2026年の新年は晴れやかな日から始まりました。
旅行者で賑わうバッキンガム宮殿
何度も観た好きな映画
ノッティングヒル
ロンドンの好きな街
ノッティングヒル
個性的なカラーの家の街並みが
素敵です。
散歩が楽しくなる魅力的な街です。
イングリッシュティーを飲みながら
どのスコーンを食べようか、、
と考える
そんなひと時も楽しい、、
新年から娘と2人で
長い付き合いの友人宅に
お邪魔しました。
玄関フロアーの大きな
クリスマスツリーに感激です。
大きなクリスマスツリーが
家の中に3つもあって驚きましたが
クリスマスツリーはホームによって
デコレーションやツリーが違うので
まるで芸術品を眺めるているような
素敵な気分になります。
2歳になるゴールデンレトリバーの
オットー君。
フレンドリーで可愛いすぎて
何度も抱きしめてキスしてしまいます。
手前に写っているのがオットー君の
ママで10歳になるジョージーちゃん、、
オモチャで遊ぶのが大好きです。
オットー君の目元の優しさは
ママ譲りのようです。
生まれ育ったホームで
素敵ば家族と一緒に生活して
幸福なワンちゃんです。
今日の食事のワインは
赤、白、ロゼのどれにしようか、、
ワインクーラーがあると便利ですよね
英国製の有名な
キッチン ストーブオーブンといえば
AGA（アーガ）です。
プレートの上に鍋を置いたり
お湯を沸かしたり
パンをトーストしたりできるので
とても便利なんですよね、、
お餅を焼いたりするのも美味しそう、、
私はお汁粉を作りたくなりました。笑
憧れのAGAのキッチンストーブは
美味しい色々な料理の夢を
膨らませてくれます。
ストーブオーブンで焼いたピザやパイも
最高に美味しいです。
薪の古いタイプやオイル、ガスの
タイプも人気ですが
最近は現代の家庭向きに
煙突が不要な電気式が
多いみたいです。
テーブルセッティングのクラッカーが
さらに笑顔にさせてくれます。
新年のランチは友人のイギリス人の
旦那様が腕をふるって素晴らしい
忘れられない美味しい料理を
作ってくれました。
前菜は新鮮なシュリンプと野菜のサラダ、
手作りのカクテルソースも美味しすぎて
前菜から食べ過ぎてしまいました。
旦那様が自慢の最高に美味しい
イングリッシュパイです。
このパイを食べなければ新年は始まらない、、
全ての料理がミシュラン級の美味しさです。
スチームしたブロッコリーと芽キャベツ
ミシュランソースをかけていただく
マッシュポテトは絶品です。
酔いしれるほど美味しい
愛情のこもった手作り料理を
いただきました。
デザートはクリスマスを再現して
イギリスの伝統的な
クリスマスプディングです。
ブランデーをかけて火をつけて
フランベする時が盛りあがります。
イングリッシュティーといただきました。
ドイツはクリスマスといえば
レープクーヘンやシュトーレンで
季節に食べるスイーツの楽しみですが
イギリスのスイーツも
作ってみたくなりました。
暖炉は温めてくれるだけではなく
パチパチとする音を聞きながら
薪の燃える香りが
心を癒してくれます。
そして友人家族やワンちゃん達
素敵な街並みに癒された
心温まるロンドン滞在でした。
