スーパーのお惣菜
日本のスーパーマーケットにある お惣菜コーナーはドイツのスーパーマーケットに 是非欲しいといつも思います。 私がドイツに移住した時からずっと 感じていますが食文…
日本への送り物
ドイツはサッカーのヨーロッパ選手権が 先週から始まりサッカー観戦や応援で 賑やかに盛り上がっています。 日本からドイツに息子が 一時帰国をするということで 気分…
アロエベラ ジェル
北欧のデンマークで生産されている ウルテクラム社のオーガニック アロエベラジェルは この夏に必要で欠かせないMust-Haveです。 100mlの内容量で7,9…
お寿司
日本人の板前さんが作るお寿司が 一番美味しいと思いながらも ときどき食べたくなるのが ベトナム人が経営するお寿司屋さんの お寿司です。 色々な種類の創作寿司があ…
ローテンブルクの初夏
ずっと天気の悪い日が続いていましたが 太陽のお陰で初夏を感じるような 暖かい気候になりました。 雨の日が多かったせいか 草花が生き生きとし緑色が 更に美しく際立…
ドイツの動物保護
ドイツは1933年に動物保護法が制定され 殺処分がなくなるよう動物を保護する ティアハイムという施設があります。 迷子になった犬猫も保護されるので 飼い主はティ…
手作りチーズ蒸しパン
今年から蒸しパン作りに火がついてしまい 何度も蒸しパンを作り飽きずに食べています。 蒸しパンはケーキなどに比べカロリーが控えめで 理想的なオヤツだと思うのです。…
危険な春の散歩
春と言っても今年の4月は ほとんどの日が、どんよりした曇りの日や 雨の日が多いです。 ドイツの4月の天気は気まぐれと 言われていますが 最近は雹（ヒョウ）、霰（…
久しぶりの日本滞在
先日、休暇で日本に帰国しました。 久しぶりに訪れた横浜も 開発が進んでいますが 好きなホテル ニューグランドが 昔のまま健在なのが嬉しかったです。 特に都会は開…
手作りスモークソーセージ
クロアチア人の友人から作りたての スモークソーセージをいただきましたが あまりの大きさにビックリです。 長いのは40cmぐらいありました。 お肉屋さんから沢山の…
本のプレゼント
ここ数年の時代の変化によるものなのか 以前よりも本屋さんに 行くのが楽しくなりました。 印刷物の匂いや紙に触れて 活字を読むことに 懐かしさを感じさせてくれます…
グフレチョコレート蒸しパン
最近、蒸しパン作りに凝っています。 ケーキやパンを焼くよりも簡単にできるのと ケーキに比べてカロリーが少ないので 安心して食べることができます。 色々なレシピを…